最近、地元の国道沿いにオープンした小さな中華料理店「迎春飯店」。ちょっと気になっていたので、寄ってみました。
厨房からは、中国語のおばちゃんの声が聞こえてきます。メニューも中国の家庭料理といった感じのものが多いようです。
まずは、中華の定番、チャーハン（５００円）から…。パラリと炒められていますが、特筆することはないかなあ…。
次に、ちょっと変わったメニュー「野菜飯」（７００円）。中華丼みたいなものかと思いきや、野菜炒めをご飯にかけような感じ…。ボリュームは、たっぷりです。具材には、大量のキクラゲ、白菜、にんじん、白ネギ、ジャガイモ、高野豆腐のようなもの、牛肉などが使われています。ちょっと、甘めの味付けです。
いちばん美味しかったのは焼餃子（３００円）。皮が厚めでモチモチしていて、中から肉汁が溢れ出し、挽き肉の割合が多い餃子…。中国の家庭ではこんなのが作られているのかも…。
少し変わったメニューが多い迎春飯店。今度は、麺類にもチャレンジしてみます。
