美術館を出た後、道場門前商店街の奥にある老舗のラーメン屋「江戸金」へ。http://r.tabelog.com/yamaguchi/A3501/A350101/35000033/
昔からあるラーメン屋で、以前は山口駅前通りにある小さな店でしたが、今は店内も広くなりました。
さっそくラーメン（５３０円）を注文。とろみのある濃厚とんこつスープは、やや醤油味か…。九州のとんこつとは、またちがった感じです。でも、豚骨の匂いは濃厚です。俺は大丈夫ですが、苦手な人はダメかも…。
麺は太麺。「ラーメン」というより「中華そば」といったほうが近いような麺ですね。薄いチャーシューが3枚のっかっています。とろみのあるスープが、麺によくからんで美味です。
豚骨ど真ん中で勝負！！といったラーメンですね。常連客も多いようです。山口市の名店のひとつであることにはまちがいないでしょうね。こってり系が好きな方はどうぞ…。
