さばみそ

長らくさばの味噌煮迷子でした。

何の話w

私的理想のさばみそは大学の学食のん。

あれまた食べたいなぁ…

昔過ぎてもう味変わってるやろな…

あの味を求めて何度か家で作ってみたけど、一口食べて

違うなぁ…となってたのですが。

これと

無塩骨とり鯖

この白味噌と

関東屋のお味噌

このレシピで

理想に近いさばみそができた✨

しかも骨とり鯖で子どもにも食べやすくていい👍️👍️👍️

下処理もいらん。

最高。

さばみその備忘録⭐⭐