食べログ開始＼＾＾／

こんばんわ

記念すべき初ブログです

前まではひっそりと携帯でブログしてたのですが、なんかひっそりしすぎてておもしろくなかたので、、

ちょっとがんばってみるブログをしてみようと思いまーす

みなさんご存じの通り、私は大の食通で有名ですｗ

そこでこのブログは、超個人的食べログ的ブログにしてやろうと思いますうふふ

ではでは、その記念すべき第一回目のお題は

私のお正月グルメレポをお送りしたいと思います

我が家はおばあちゃんと一緒に暮らしているため、お正月は親戚一同５家族が集まります

今年のおもてなし料理はずばり・・・すき焼き

奈良の榛原というところにある　榛原牛　うしげん　さんのお肉をゲットしたからなのです

奈良で、そんなにおいしいお肉あるのか？

松坂牛や神戸牛のほうがおいしいやん・・・

一度食べてみてください

全国的には無名であまり知られていない榛原牛ですが

なんとミシュランで三つ星を獲得したレストランでも使用されているぐらいなのです＾＾

このうしげんさんのお肉をゲットしたからには、ほかの素材にもこだわりました

＊すき焼き肉　・・うしげん

＊ねぎ　・・京都産九条ネギ

＊焼き豆腐　・・奈良御所にある秘密のお豆腐やさんの豆腐　（またいつか教えます）

＊こんにゃく　・・吉野・下市産　こんにゃく

＊たまご　・・大和地鶏のとりたてたまご

味付けはシンプルに仕上げてみました

これが大好評っっ

一年の幕開けにふさわしい、おいしいものが食べれられて大満足のお正月でした

奈良に来られた際には是非一度榛原まで足をのばして　うしげん　に行ってみてくださいな＾＾

ちなみにコロッケも最高においしいです

http://www.ushigen.com/SHOP/sr-180.html