2024.6.16 久々のカレーライス

この日は朝から買い出しとカレーの仕込み。

圧力鍋を初めてラーメン以外の料理に使う。

完成したのがこんな感じ。

トンコツスープを使ったのだが、全然トンコツを感じなかった。

妻は、隠し味的に効いているのでは？と言っていた。

その後はAIと英語勉強。

晩酌はとん平焼き、エリンギバター、高菜沢庵セット、本マグロ刺身。

本マグロは滅多に買えないので、妻が喜んでくれた。