ブログネタ:夏野菜NO.1は?
参加中本文はここから
夏野菜ってみずみずしいというイメージがあるけれど、
夏野菜ってみずみずしいというイメージがあるけれど、
水分の補給が必要だからかな。
でも、トマトもきゅうりもスイカも、青臭くて私は苦手です。
煮込んだガスパチョとか、マリネになったり調理すれば
なんでも大好き、新鮮な野菜はおいしいです。
そんな私の大好きなのは「オクラ」
ささっと茹でて、ポンズやマヨネーズで食べたり、
納豆(ここは譲れない、絶対にひきわり納豆)と合えたり、
1人で3パックくらいはペロッと食べちゃいます。
あとは、ナス。
丸のままこげこげに焼いた焼きナスの皮をむいて、
かつおぶしとだし醤油で食べると、おいしい~。
ナスなんて若い頃は、おいしいと思わなかったのに、
味の好みって変わるのね。