離乳食後期、2週目のストックです
※先週作ったストックの内容を投稿しています※
前週は、食事に集中してくれず、摂取量もいつもより落ちてしまっていました
手づかみ食べ用に、野菜スティックや食パンを持たせると、少し落ち着いて食べてくれるので、そちらも用意するようになりました
野菜スティックは、冷凍すると手づかみしにくいかな？と思って、大人の汁物を作る時に一緒に茹でて、その都度用意するようにしています
我が家のお味噌汁は、鰹節で出汁をとっているので、ほんのりお魚の味がして美味しいかな？と思ってます
手づかみ食べ自体は、そんなに進んでいなくて、自分の手でつかんで口元に持っていって、アムアムするけど食べはしないです
1回だけ、かじっていたけど、すぐにペッと出してました笑
勿体ないので最終的に、スプーンで小さくカットして、お粥とかに適当に混ぜて食べさせています
今はまだ、手づかみ食べをさせることが目的というより、食事に集中させるために用意している、とった感じなので、やりたいようにさせています
食パンは、片手で持って、もう片方の手で細かく、ちぎるのがブームの息子
完全に手づかみ食べとは、別の方向に進んでいる笑
まるで、よゐこの濱口さんが昔、無人島生活でしていた「ちねり米」に似ています
息子よ、何をそんなに節約したいのだい？笑
冷凍ストックは、こんな感じです
かぼちゃ（小さじ2〜大さじ1）、ブロッコリー（小さじ2）
ブロッコリーは、穂先が細かくて冷凍庫に保存している間に、ポロポロ分解されていくので、今回は出汁も一緒にフリージングしています
これでポロポロ問題解決！
赤パプリカ（小さじ2）
前回、黄パプリカをあげたら、意外にも美味しそうにパクパク食べていたので、リピート
今回は、赤にしました
何だか甘くて美味しそうな、パプリカを発見
「プリンセスパプリカ」
ネーミングが笑
どれだけ甘いのかと気になったので、私も味見をしたら、糖度が高いミニトマトの様な甘さで、味も似ていました
パプリカは甘いというイメージがあまりないので、甘さに驚きました！
大人は生でピクルスにして食べたけど、それほど甘味を感じなかったので、火を通すことで糖度が増すみたいです
牛肉赤身（初回のため小さじ1〜大さじ1）
脂身が無い方が良いかと思って、普通の国産牛の赤身肉を購入しました
他に何か、息子が好きそうな食材を追加したいなと考えて…
とうもろこし良いなと思って
でも今の時期は、缶詰しかないし砂糖とか入ってそうだし、そもそも一粒ずつ薄皮剥くの大変だなと思っていたところ、アカチャンホンポでこちらを発見
原材料は、とうもろこしOnlyのフレーク
お湯で溶かすだけでOKで、これでコーンスープとか作ってみたい！と思って購入しました
初回は、お粥に小さじ1/2かけて食べさせてみました
お粥の水分と混ざって、あっという間に粉っぽさが無くなりました
息子の反応は、特に何もなかったけど笑
苦手では無さそうです
便利ですし、こういうの一つあると、安心感ある
そして、ここで一つ疑問が発生
とうもろこしって、炭水化物なの？野菜なの？
離乳食の本で調べたら、炭水化物と記載されていました
じゃがいも、さつまいも、と同じで野菜だけど、炭水化物なのね
あと写真は無いけど、5倍粥も3回ストックを作りました
今回は、55gずつ小分けしました
今まで後期に向けて、摂取量80gを目指して70gまで増やしたけど、前週からの摂取量減少に伴い、元々用意する量も減らしてみました
手づかみ食べ用で、主食とは別に食パンを食べたり、おかずの食材としても炭水化物仲間の、とうもろこし、じゃがいも、さつまいも、も食べるので、55gだけどトータルでは60〜65gほどになるので、良いかなと
それで授乳回数が増えていることもないので、息子のペースに合わせて、また少しずつ増量していければと思ってます