親子丼って自分で作ると以外と難しいですよね。
私だけかしら？
鶏肉の固さとか…
煮込み過ぎて、肉が固くなったり、
卵がふんわりいかなかったり…
そんな時は、お店で食べればいい！
しかし、台湾では…
ありました！
台北には、美味しいものがたくさんある！
名古屋コーチンを使った親子丼
店内は、落ち着いた雰囲気があり、居心地が良かった
親子丼(ご飯少なめ)&西京漬けの鶏肉炭火焼
名古屋コーチンの肉団子
鶏スープ
嬉しくてアップ！
西京漬け好きの私にはたまらない！
肉団子もコリコリと軟骨が入っていてうまい😋
もちろん親子丼も文句なし
そして、梅干し…
肉厚で、この酸っぱさがたまらないけど、台湾の人は、残しそう