ごちになりました～

本日はランチでございましたの～


仲良しのママ友とキッズの部活の先輩のママ。
地元では有名な所で、結婚式なども行われる所です。
せっかくなんで、チャペルなんて見学してみましたわ。

 素敵なチャペル・・・・もう、結婚はいいけどね・・・ 

実は、その部活の先輩のママの職場。で、レストランで食事してたら・・・
いろいろ差し入れが 
普通のパスタランチなんだけど、ついているデザートと別に大きな桃がきたー!!
  
 ランチについてるデザートは町特産のイチジクの赤ワイン煮、これも美味しいー!!
巨大な桃にもびっくりです、中には生クリームが・・・・食べ過ぎた 

しかし、先輩ママのおかげで大満足のランチでした、ありがとうございました 



本日のパンは梅酵母の山食です。
家族が食べるパンばかりでワンパターンですが、山食のノビ、ここが好きなんですよね 

 
 
 

 

うれしい～

実は昨日、とてもうれしい事があったんです＾＾

ﾊﾟﾝ友さんから頂戴しました～ 

 


私のパンの型好き、誕生日を覚えてくださってたんですね
しかも、ご当地名物まで 本当にありがとうございます


子供が幼稚園の頃はお友達が出来やすいけど、小学中学になると、そんな深いお付き合いをするお友達って中々できませんもんね。
お友達は有り難い、嬉しいね。お友達大切にします

本日のパンは～

梅酵母でライ麦と全粒粉のカンパーニュです

 パン焼きにはいい気候になってきました。

さすがの九州も夜は寒くて毛布をだしました、皆様、体調気をつけてくださいませ 
 

祝 大人の結婚♪

先日、後輩ちゃんが結婚するということで～

私と同期二人で、後輩ちゃんを招待してお祝いランチをしました


まぁ、相手のこと、ご両親のこと、プロポーズの言葉・・・・聞く聞く だって、気になるもんね～

写真を見せてもらったら、本当に真面目そうな好青年。かつての私の会社だけど、いかにも本社の雰囲気が・・・・


しかし、大人の結婚って感じかな。何だか、とても落ち着いてて、やっぱり彼女、きれいになったような

私が男だったら、絶対彼女を選ぶってくらい人間性も最高な後輩ちゃん。次回は旦那様に会わせていただきま～す
とにかく幸せになってね、心からおめでとうございます



さてさて、新しいキッチンになって初のパンですね～

酵母仕込み中の為、イーストでまたまたオリーブオイルの花パン。
クランベリーの細い食パンです。

 

只今、青梅酵母をまた仕込んでいます・・・というのも、今年は梅を沢山もらったので冷凍していたんです。
冷凍梅でシロップをつくり、梅とシロップで酵母を起こしています。

次回は酵母のパンが焼けそうです

料理の腕は～

朝晩、本当に涼しくなりましたね。

我が家のリフォームですが、ようやくキッチンが入りお隣から、またまた荷物のお引っ越し。もう、疲れました・・・泣

勿論、私一人で。

しかし、キッチンには大満足ですわ♪
  
 
今回のリフォームにあたり、キッチンのショールームまで見に行ったんだけど、諸々の事情により選択肢はパナソニックしかありませんでした。
でも、よかった!!

これは、リフォーム用にデザインされたﾘﾌｫﾑｽというキッチン。
つなぎ目のない一体成形。お掃除しやすいらしい。

IHはﾊﾟﾅにしかない3連IHにしようか・・迷ったけど、3連は魚焼きグリルがない!!でも、最近の主婦は魚焼きグリルで魚は焼かないって。まじですか～ 
迷いに迷い、幅広のIHにしました。

最近のIHはしゃべるし、スマホでかざしてレシピ、火力、時間、温度なんかも設定してくれるらしい・・・私、ガラケー 

時代は進化しているのですね、実感しました。

美しくなったキッチンで早く、早くパンを焼きたい 


お隣に避難中、とうとう簡易なオーブンでパンを焼いてみました。

 オリーブオイルの花パン。
イーストだけど、薄力粉も入れたのでフワフワで美味しかったですわ♪

次回は新しいキッチンでのパンがUP できるかな～ 


只今、大工さんにカウンターを依頼中、これが完成してリフォーム終了です 


しかし、キッチンをきれいにしても・・・私の料理の腕が上がるわけではないから・・・家族全員、期待するな 


 


 

パンが焼きた～い

 
 九州はこのところ雨が続き、朝晩も涼しくて過ごしやすくなりました。


我が家は只今、リフォーム中。リビングキッチンだけですが・・・
先週末もこんな感じ。

 
 我が家は隊長が独身の時に建てた家。

主婦の気持ちなど全く考えてない、主婦には本当に不便な・・・まさに男の家でございました。
私は耐えに耐え、ようやくリフォームの日を迎えたのです・・。

隊長が仕事が忙しいので、ほぼ私一人で荷物の移動。勿論、大きな物は職人さんが頑張ってくれましたけど・・・本当に疲れました。

そうそう、工事中はキッチンは使えません、しかし、我が家は隣の古い家もあり、只今、そちらで食事の支度やらしておりますの。

でもね・・・オーブンは簡易な物ですし、パンまではね・・・
あ～～～～～パンが焼きたい、焼きたい、焼きたい、焼きたい!!


先月、焼いたパンを見てやってくださいませ＾＾

 

 少々形が悪いけど～
パン屋さんで美味しそうなカレーパンを見つけたので、こんな感じ？と思いながら真似してみました。中身の具はいつものカレーパンの具。でも、口を開けてピザ風です。

あ～パンが焼きたい・・・泣