またまた久しぶりの更新となってしまいました。
ネタの宝庫だった”戦時下のウクライナ”に出かけたのは、2024年12月、ずいぶん昔のことのようにも感じます。
いや、本当にずいぶん昔だって！どれだけ更新をさぼったのだ？
ちなみに、ウクライナでは今でも爆撃が続いているようで、
攻撃を受ける度に、私のスマホのアプリが警報を発します。
音は切ってしまったけれどね
どんな感じかって？
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こんな感じです
ずいぶん穏やかになりました。
半強制的にインストールさせられたアプリを保持する必要はないのですが、その後が気になったりするので、アンインストールせずに残してあります。
ウクライナに行ってきました。
「それは、いつ？」と聞きたくなりますよね。
昨年2024年12月から2025年1月のことでした。
戦時下
高台から眺めたキーウ市街
1991年旧ソビエト社会主義共和国を旅した際、タクシーの運転手が10分で着く距離を40分かけて回り道を走ったことから、乗れなくなってしまった列車がありました。
それは、レニングラード（現サンクトペテルスブルグ）発キエフ（現キーウ）行きの列車。
私はキエフを訪れた後、ワルシャワへ向かう予定だったのです。
ソ連時代のロシア旅：ソ連旅で私がおかした最大の失敗➀ まさか！目の前で
今回は、逆ルート、ワルシャワからキーウへ入りました。
※現在ウクライナの空路は絶たれています。
見てみた！感じてみた！ウクライナ 2024年12月
10) プーチンとゼレンスキーのファーストネームが同じ！＆ヴォロドゥーミル聖堂
17) キーウでタクシーを呼ぶなら
第18話: こんなところで、そば茶
欧州の穀倉地帯と呼ばれるウクライナだけあって、スーパーでも様々な穀物が手に入り、パンの種類も豊富だ。
今回は3回に分けて、ウクライナで食したある穀物を取り上げたい。
”ある穀物”の答えは、タイトルに書いていない？
2024年12月のウクライナは暖かかった。
何十年かぶりの暖冬だったそうだ。
とはいっても、寒い
寒い
寒い
寒がりの私に北緯50度に位置するキーウの冬が暖かいはずなどないのだ。
地下を抜ける道を見つけたら、地上でなく地下を歩きたくなる。
そして、「温かい飲み物でも一杯いただこう！」
という気になるものだ。
そんな地下街(というほど大きくはなかったが)で見つけたカフェ。
花屋を兼ねていた
気になるショーケースの中
右上にあるのは、胡桃ケーキ
ちょっと堅めのカステラケーキという感じかしら？
ウクライナの伝統的な菓子の１つ。
「すみませーん！」
「なににしましょう？」
「このキャロットケーキをください」
そこは、胡桃ケーキを注文するところだろ！
大好物のキャロットケーキを見つけてしまったのだから、仕方あるまい
それから、えっと・・・
ウクライナ語のメニューが読めない私は、アプリで翻訳してみる。
アルファベットの国では、とりあえず読んでみるのだが、キリル文字となってはお手上げだ。
んんん？
buckwheat tea
つまりは、「そば茶」
ほらね！
このとおり！
そば茶？
ウクライナで？
意外だった。
よし、これにしよう！
キャロットケーキとそば茶
ちょっとへんな組み合わせだけど、まぁいいか。
「それから、そば茶をお願いします！」
ご存じの方もいらっしゃると思うが、私は趣味で蕎麦を打つ。
異国で「そば茶」を見つけたからには、試さずにはいられない。
ブ活(=ブログ活動)と同じで、蕎麦打ちもサボっているくせに！
これには、深いわけがあるのです。
話が逸れますが、師匠が天に召してしまってから蕎麦打ちに身が入らないのです。
ダメ弟子から昇格できぬまま逝ってしまわれた師匠に想いを馳せ、復帰後の一号記事は”蕎麦”にしようと思いました。
そば茶とキャロットケーキがやってきた。
そばの香りが広がったのは言うまでもない。
本当に、そば茶だ！
そばの味がする。
日本からの輸入品？
いや、そばを食べるのは日本だけではない。
そば茶だって日本独自のものとは言い難い。
ウクライナでもそばを食べられるのか？
ウクライナ人はそばを食べるのか？
どうやって？
私の好奇心がうずいた。
戦時下とはいえ、キーウ市民は静かに暮らしていました。
真冬でしたが、街のあちこちで花売りを見かけました。
路上の花売りさんたちは寒そうに見えましたが。
ウクライナで蕎麦、
続きは また今度
今日はこのへんで
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