明日出かける用があるので、今日は保存食作っていました。
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卵サラダ、イタリアンパセリがあったので、入れてみました。
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りんごの甘煮、りんごがあったので娘に作ってもらった。
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鳥チャーシュー、時間ない時はこれ。
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鶏のハニーマスタードソース、蜂蜜と粒マスタードのソースをかける。
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エスニックつくね、パクチー多めのつくねです。
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人参と、春雨のピリ辛和え
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これだけあれば、休み迄の保存食はバッチリ。
いつも保存食は娘に頼んでますが、今日は私中心で。
疲れたけど、作り甲斐のあった日。
料理って楽しいんだ。
これが料理作る理由?
でも無いかな、その代わり、文は全然書いていない。
そんな日もあるさ、と気取っています。
いつも有難う御座います。