こんにちは。
築45年超えの都営住宅に息子と二人で暮らしているシングルマザーの、みきです
定番化している八百屋さんシリーズ
先週末に買っているので時差があります
今回の戦利品どーん（2枚に分かれています）
気になるお会計は、
1,749円也
先週から引き続き、ミニトマト4袋
甘いんですっ。味も濃厚でパクパク食べてしまう
この量で４日くらいでなくなってしまう。（あれ。1日1袋食べてるって事か
）
さて、献立は…
最近ブログで献立を紹介してくださってる方がいて、その方のメニューがすっごい助かってます（ありがとうございます
）
茄子・しいたけ・ピーマンは肉詰めにしちゃおう→味付けを変えて2種完成
パプリカは肉団子の甘酢あんかけに。
小松菜は厚揚げでオイスターソースで炒めちゃおうかな。
きゅうりは安定の浅漬け
キノコ類は鶏肉とみそ炒めに
あとは、お魚焼いて、巾着煮
こんな感じのレシピで週明け1週間乗り切るつもりでございます
毎週、週末に翌週のおかずを作るんですが5～6時間キッチンでアマプラ流しながら作るんですよね。
見るのはもっぱらアニメ
じっくり見ないといけないものは料理中のお供には向かない
息子が一人暮らしをしたら、自分だけの作り置き。
きっとこんなにアレコレ作らず、どーんと量をたくさん作って1週間同じおかずを食べてそうｗ
自分の為だけに手間暇かけた料理を作ることが出来ない私でございます