駅の近くのお米屋さんに時々いきます。
オーナーさんから生産者のお話しを聞きながら
玄米を選べるのがいいんですよね。
この玄米は仙人のような人がつくっている
とか
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これは夏子の酒のお米ですよ
とか
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お米のストーリーが楽しいのです。
最近は宮城県産金のいぶきを買っています。
この玄米、もちもち柔らかくて
美味しいだけではなくて
普通のお米のように炊けるし、栄養豊富。
普通に比べて胚芽が3倍なので
[ビタミンB群]
タンパク質や脂質をエネルギーに変えるので
いつも元気でいられる疲労回復効果![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
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[ビタミンE]
血液サラサラにして、体の酸化を防いでくれます。![](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
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[ギャバ]
抑制系の神経伝達物質が心を落ち着かせてリラックスさせる効果![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shumatti766/661.gif)
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「糖分」や「中性脂肪」を燃やしてエネルギーに変え るのでメタボ対策やアルコールも素早く分解するので
二日酔いにも良さそうです。
冷めても美味しい金のいぶきのおにぎり🍙は
お昼の楽しみになっています。。![](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yumeno1203/1604.gif)
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merci♡