朝6時からのおしごとをお昼に終えて帰ってきて、
眠いけど…
昼寝したら、明日の朝の早起きに響くなぁ〜
と、いうコトで
家でも野菜と戯れる💕
(おしごとでも野菜と戯れていた(笑))
収穫したトマトを
切って
塩少々で煮込んで
裏ごしして
更に煮込む…
トマト自体の甘味が足りなくて悩む…
そのまんまで使えるようにしておきたい
で、ちょっと悔しい⁈(笑)けど甜菜糖を少し入れた
うん、見た目ケチャップ♪
後で、胡椒も入れとけば良かったかな?
などと思いつつ…
シンプルな方が後で調節できるよね♪と
自分に言い聞かせる
※ケチャップの空き瓶にケチャップを入れる(笑)
お隣の瓶の中身はまた今度、紹介しますね💕
そしてもう一つは
玉ねぎドレッシング♪
紫玉ねぎで作ったから、可愛いピンク色になったよ💕
早く使いたい(食べたい)ので、たくさん炊きすぎたタカキビでハンバーグ♪
タカキビに玉ねぎみじん切りを加えて、コショウ、クミン、ナツメグ、塩で味を整えて混ぜ混ぜして焼くだけ♪
ケチャップをのせて〜
さらにオーブントースターで焼く💕
ミルで挽いたブラックペッパーとも相性抜群♪
今日も美味しい一日♪
天と地のお恵みに感謝です✨