美味しい明太クリームパスタを食べた！
と、だんなサン
一緒に買い物に行き、晩ご飯のメニューに悩んでいると…
明太クリームパスタにする？
(；-_-)
作ってくれたらいいのにー！
と、外食モードの私（笑）
他にメニューが浮かばないので、結局明太クリームパスタを作るコトに…
私の中では、学生時代のバイト先のメニューの
タラコクリームスパゲティ
のイメージが色濃く…
タラコを明太子に代えてつくる
コレ、シンプルだけど本当に美味しいの♪
トッピングは海苔だったかなー？と思いながら…
今回はネギ！
生クリームをホイップして、明太子(たらこ)を混ぜて、塩、胡椒で味を整える♪
冷たいソースだけど、茹で上がったパスタにかけていただきます💕
(パスタはお湯をきった後、オリーブオイルを回しかけておくとくっつかなくて◯
※残ったソースは翌日、卵焼きに変身しました♪
そして、今日…
残っていた生クリームを使うべく閃いたのが
ひじきクリームのパスタ♪
コレがなかなかイケました💕
ソースは先に器に入れて、パスタをのせました♪
で。混ぜるとこんな感じ♪
今回は生クリームの消費の為だったけど、豆乳で作ってもアッサリしてて美味しいだろうなぁ💕
忘れちゃうので（笑）メモメモ…な、投稿です♪