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コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション
Bar 19 （バーナインティーン）
バーの窓からは大阪国際空港や大阪港まで見渡せ、都会の夜景とともに、世界と日本の銘酒やスペシャルカクテル、イブニングハイティーを楽しめる高級感あるバーです。
6月からはサマーフルーツ×スパイスを愉しむ夏のハイティー
「Enchanted Tropical Journey」が開催されています。
バーならではの、お酒にも紅茶にも合うお料理やデザートが揃っていて、なんと『ヴーヴ・クリコ イエローラベル』を含むワインやカクテル、モクテルが飲み放題なんです！
暑くなるこの季節、ビアガーデンも魅力的ですが、エアコンの効いた涼しいバーで夜景を眺めながらシャンパンとハイティーを楽しむのも『大人の楽しみ』です❤️
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【スタンド（前菜）】
〜上段〜
・帆立貝柱のレアグリルとマンゴーのセビーチェ 青唐辛子とライム
・赤海老のポッシェ クミン香る柑橘ソース キャビア添え
〜中段〜
・京丹波高原豚のブレゼとトロピカルフルーツのチャツネ スターアニスの香り
・奥丹波どりと夏野菜のフリット、日向夏と山椒のディップ
・「ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」と桃のヴィシソワーズ 黒胡椒のアクセント
〜下段〜
・鱧のオーブン焼き 西瓜とフルーツトマトのガスパチョ風
【別皿（メインディッシュ）】
・なにわ黒牛のローストビーフ 夏野菜のグリルと無花果 3種のコンディメント
【別皿（デザート）】
・夏の果実とスパイスのコンポート マンゴープリンのフルーツポンチ 弾けるソーダ割
【ドリンク（フリーフロー）】
・ヴーヴ・クリコ イエローラベル
・赤・白ワイン
・バーテンダーオリジナルカクテル7種＆モクテル3種
・ノンアルコールスパークリングワイン
・紅茶12種
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今夏のテーマは「サマーフルーツ」と「スパイス」
ケーキスタンドは全て本格的な前菜がラインアップ。お肉やお魚、夏野菜がふんだんに使用されていて、サマーフルーツやスパイスが深い味わいに活躍しています。
程よくレアにグリルされた帆立貝柱はライムでさっぱり、しかし後から青唐辛子のピリッと刺激も感じ、ドリンクが進みます。
大きな赤海老は身はもちろん、頭も香ばしく揚げてあり、お酒のお供には最高です。
お肉は京丹波どり、京丹波高原豚が前菜で登場。トロピカルなフルーツの甘さとスターアニスや山椒が相まって爽やかなのに滋味深い味わいです。
関西の夏と言えば！
「鱧」もオーブン焼きで楽しめます。西瓜とフルーツトマトのガスパチョ風ソース、なんとも涼やかなテキストです。
そしてメインディッシュも豪華！
貴重な「なにわ黒牛」のローストビーフがたっぷり。カラフルな夏野菜グリルも添えてあります。
ローストビーフには3種のコンディメント（イチジクと粒マスタード、塩レモン、西洋ワサビ）とフォンドボーソースがセットになっているので、お好みの組み合わせを見つけてくださいね。
最後を飾るのはマンゴープリン。
こちらはグローブやカルダモン、シナモンを効かせたシロップに漬け込んだフルーツがトッピングされていて、そこへソーダを注ぎ完全です。シュワシュワソーダでふわっと香るスパイスで楽しむ！ちょっと大人のマンゴープリンです。
香り高い紅茶、コーヒーも揃っていて、ノンカェインのものもあるので、ゆったりと食後のドリンクも楽しめますよ。
暑い夏を爽快に乗り切る楽しいナイトタイムを是非、コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションでお過ごしくださいね。
ホテルは大阪メトロ、JR新大阪駅から歩行者デッキでほぼ直結、徒歩約1分という抜群のアクセスです👍
🗓️ 2024年6月1日(土)～8月31日(土) ※除外日：8月3日(土)
⏰ 平日17:00～20:00(L.O.)/土・日曜日、 祝日14:00～20:00(L.O.)
※前日17:00までの予約制
👛 1名様 9,200円 ※フリーフロー付き