ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
ラウンジ&バー「グラン・ブルー」
🌸Strawberry × Sakura Afternoon Tea～春の訪れ～
兵庫県産フレッシュイチゴをはじめ、パティシエ特製のイチゴスイーツとシェフ特製の趣向を凝らしたセイヴォリーが並んでいます。
ラウンジには桜の花がディスプレイされ、春爛漫で華やかな雰囲気です。
工事のために幕で見えなかった神戸のシンボル「神戸ポートタワー」も工事が進み、ラウンジの窓から一望できるように🗼
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《Strawberry × Sakura Afternoon Tea～春の訪れ～の詳細》
【Sweets】
🔸イチゴと桜のタルト
🔸イチゴジュレとパンナコッタ
🔸桜香るフィナンシェ
🔸桜餅をイメージしたイチゴムース
【Scone】
🔸イチゴのスコーン
（はちみつ、クロテッドクリーム、イチゴジャム）
【Savoury】
🔸エビのトマトクリームサンドウィッチ
🔸ツナとポテトのキッシュ
🔸鴨の生ハム バルサミコソース
🔸クリームチーズとクルミのディップ いもけんぴを添えて
【ドリンク】
🔸ロンネフェルトの紅茶
🔸コーヒーなど
🔸プラス料金でスペシャルな茶葉も選べます。
上記より１種を選び、お代わり可能。
※茶葉や種類の変更はできません。
今回の写真はアフタヌーンティー・ロゼスパークリング付きプランにオプションでシーズナルドリンクを追加
🔸シーズナルドリンク
・フレーズルージュ
※単品¥1,430(税込)で追加注文可能
旬のイチゴの味わいにやさしい甘さのミルクと桃をミックス。とてもフルーティなドリンクです。
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ラ・スイート神戸ハーバーランド恒例のストロベリーアフタヌーン、今回のテーマはイチゴと桜。
白を基調としたケーキスタンドは可憐な桜色のリボンでドレスアップ。
上段にはイチゴをメインにしたスイーツに「和」の要素も取り入れられています。
フレッシュイチゴのタルトは求肥をまとい、イチゴ大福のようなもちもち食感が楽しいです。
イチゴのムースは桜の葉に包まれ桜餅のようなルックスです。濃厚なのに甘すぎない苺の味わいと、絶妙な桜の風味は、シェフの技が光っています。
美しい白と赤の層になっているグラスはパンナコッタ。見た目も美味しさも抜群です。
ストロベリーアフタヌーンのお楽しみといえば、フレッシュイチゴは外せませんよね🍓
兵庫県産のイチゴもセットになっています。
ホワイトチョコやストロベリーチョコをディップしても幸せな甘さを堪能できます。
セイボリーはホテルメイドのお料理の塩気と旨みがきちんと満喫できるものばかりです。
アフタヌーンティーの王道セイボリーであるサンドウィッチは、エビとトマト、パンの白と赤い具が受験シーズンとして「紅白」ラウンジも「サクラサク」と縁起が良いですね。個人的にとてもテンションが上がりました。
他にも鴨肉の生ハムや、食感のアクセントに「いもけんぴ」がラインアップ。でも、ラスイート神戸ハーバーランド流はクリームチーズとくるみをディップして頂きます。おやつとして馴染みの深い「いもけんぴ」がググッとコクのある大人の味に！
スコーンは生地にイチゴを練り込んであり、テーブルに運ばれた時から良い香りです。
貴重な神戸はちみつも添えてあるので、お好みでたっぷり付けて頂きましょう。
美味しいスイーツとセイボリー、紅茶とともに、またはグラスシャンパーニュ付きで優雅な時間を過ごせます。
桜が咲くラウンジで春を感じるアフタヌーンティー、春休みの神戸旅行や、新しい門出を迎える方も是非、ラ・スイート神戸ハーバーランドのStrawberry × Sakura Afternoon Tea をチェックしてくださいね。
🗓️ 2024年01月01日（月）～2024年04月30日（火）
⏰ 13:00～／15:30～の2部制
👛 アフタヌーンティーセット シーズナルドリンク付¥6,160、
アフタヌーンティーセット ロゼスパークリング付¥6,490、アフタヌーンティーセット グラスシャンパーニュ付¥7,480
※全て税込、サービス料10%別の価格です。