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開業30周年 アフタヌーンティーセット
⚪️Blooming Pearl(ブルーミング・パール)
開業30周年を迎えるホテル阪急インターナショナルさん🎉
結婚30周年は『真珠婚式』と呼ばれており、海の恵みを取りこみゆっくりと育っていく“真珠”と、ホテルのコンセプトである、心穏やかに和ませる“花”から着想を得て『Blooming Pearl〜笑顔と未来の幸せ咲ひらく〜』がテーマになっています🌸
ティーフーズも『花』『パール』をモチーフにしたものや、テーブルや器にもお花がいっぱい咲いていて、特別感のある空間に✨
⚠️ 2022年10月26日(水)~11月8日(火)の2週間のみの開催、気になる方はお早めに❣️
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【ウェルカムドリンク】
🔸ローズ×スパークリングワイン ~Blooming rose〜
【スペシャルメニュー】
🔸 トリュフとクードブッフのパイスープ
【デザートスタンド】
《上段》
🔸 フィルムパンケーキ ~Flower&Pear~
《中段》
🔸おいものプティタルト
🔸クレームブリュレ
🔸フルーツ
《下段》
🔸ベイクドスイーツ2種類(プレーンスコーン、くるみパイ)
🔸クロテッドクリーム、ジャム
【ワゴンデザートサービス】
🔸シャルロットフルーツ
🔸バニラロール,モンブランクリームを絞って
🔸チーズケーキ
🔸プラリネピスターシュ
🔸バウムクーヘン
🔸抹茶プリン
🔸小菓子
上記7種類から5種類を選べます。
【セイボリー】
🔸パテドカンパーニュのパニーニサンド
🔸合鴨スモークのモンブラン仕立て
🔸スモークサーモンのフラワーリーフ仕立て
🔸秋刀魚とかぼちゃのカネロニ
🔸オマール海老とトリュフのベニエ キャビア添え
【ドリンク】
JING TEAの紅茶やハーブティー、コーヒー、お代わり自由
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お花とパールで飾られたケーキスタンド、ワゴンスイーツを乗せる器はフラワーアレンジメントで飾られたガラスケース、より一層豪華な装いです✨
グラスには美しい2層の色のウェルカムドリンク🥂
もう良い予感しかしません😆💕
スタンド上段には可愛いパンケーキ。フィルム外すとパールのように白く輝くクリーム、そのクリームにはキャラメルソースでお花が描かれています。
こちらは食べる際にフィルムを外すと、クリームがとろりとパンケーキを包み込みますので、ぜひ動画を撮って思い出に❤️
スイーツには秋に旬を迎えるお芋や栗、シャインマスカットや洋梨などのフルーツがふんだんに使用されています。王道のブリュレや焼き菓子はホテルクオリティで、どれも上品な甘さ✨
そして目を惹くのはセイヴォリープレート❗️かわいらしいサイズに整っていますが、内容はパテドカンパーニュや合鴨、オマール海老など高級食材ばかり。秋の味覚、秋刀魚も登場していて嬉しいプレートです😍
セイヴォリーはもう一品!
秋も深まった季節に嬉しい温かいスープ♨️
パイのドームをワクワクしながら崩すと…ふわ〜っとトリュフの芳醇な香りが広がります😍
スープには牛テール肉がたっぷり✨
お花に囲まれ、お姫様気分でアフタヌーンティーを楽しんでいると…ワゴンがテーブルまでやって来ます❣️スイーツを乗せた夢のワゴンです❤️
7種類のスイーツが用意されていて、なんと5種類もチョイスできます👍
テーブルは豪華絢爛❤️
さすがホテル30周年をお祝いする特別なプランです✨
ドリンクは香り高いJING TEAの紅茶が揃っています✨こちらのラウンジは「美味しい紅茶のお店」に認定されているので、ゆったり優雅に美味しい紅茶を楽しめます♪
⚠️2週間だけの期間限定メニューなので、気になる方はお早めに予約を!
《ホテル公式HPより、お借りした写真》
また、11月16日〜マルメゾンでも特別なアフタヌーンティーがスタートするそうです✨要チェックですね❤️
📍 2階 ティーラウンジ「パルテール」
🗓 2022年10月26日(水)~11月8日(火)
⏰ 2部制(11:00~ / 15:30~)
👛 8,800円(税サ込)
⚠️ 3日前までに要予約、1日10食限定