おつまみ

昨夜の手作りおつまみです
サラダ苦手な人でも食べられちゃうよ

大根、茄子、ピーマン、キュウリ、茗荷、などなど、冷蔵庫にあるもの何でも
細かく細かく切って、後はめんつゆをお素麺の汁位の濃さのだしにして、２０分ほど冷蔵庫でつけて下さいね

これで、出来上がり







このまま食べたり、ご飯にかけたり、お素麺にかけたり、万能ですよ

この簡単レシピは、うちで20年お手伝いしてくれている山形出身のＮ子母さんです

山形では、だしというらしく、各家庭の味があるみたいですよ

信じられないほど、バグバグ食べちゃいました