2003年?くらいから、毎年、夏になればBBQを開催しておりました!

恒例になっております「安井さち子と仲間達の爆笑BBQ大会(プロデュース by S田氏)」

で、去年から、1年に3度のペースになっております!

夏、秋、冬…。


何かをテーマにやっておりますが…。


前回の秋は、カレーライスとBBQ

そして、前回の冬はおでんとBBQ。


そして、今回は…。


お好み焼きとBBQ。。。。


関西人の私としては、是非、関東のみなさまに「関西のお好み焼き」を食べていただこうと!!!!

(メンバーで関西人は、私とマネージャーの2名のみ)


場所は、毎度おなじみ、青梅の先の軍畑「朱とんぼ」で…

沢の井酒造直属のBBQ場なので、設備は抜群!!!!



11:30に到着!!


すると、開場は満員でしたぁぁ!


会社関係、家族連れなど、いろんなグループが…!!


私達は、BBQ幹事のS田さん、そして、青梅の主S本さんもいれば、怖いものなし!で、囲炉裏付き、屋根付きのVIPルームで!


まず、BBQは火起こしから…!!!

いい感じです!


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野菜、ウィンナーも定番ですね!

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このビールおいしかったです!

限定らしいです!

みんなで奪い合いになりました(笑)

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私の元弟子T島くん。

イケメンです!

肉を焼かせても最高!!

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お肉、焼いてます!

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Tくんが焼いてくれたステーキです!

カットしたら、肉汁たっぷり!

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チリコンスパゲティ!

むちゃくちゃうまかったです!

福生JJで通販をするみたいです!

私も買おう!!!

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そして、メインのお好み焼きを作りましたよ!

私は、この日は、ピアニストではなく、「お好み焼きマスター」と命名されました!

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生地は完璧だったのですが、やはり、BBQの木炭でお好み焼きには限界がありました。


火力が、まばらなのです!


私のつくるお好み焼きは、分厚くて、つまり外はかりっと、中はふわふわ…なので、火力調節できないBBQでは、難しかったです!


アメリカ時代、私は、ホームパーティーでお好み焼き大会をよくしました!

アメリカ修行時代2年目からは広い部屋に引っ越したので(1階と2階がありました)、友人を10人以上呼んで、ホームパーティーをよくしたものでした!

お好み焼きは、失敗したことはなかったけど、今回は、ちょっと失敗だな…。。


やはり、お好み焼きは、室内でするものです…。。。。。


いつか、リベンジしたいので、私が今の家から広いマンションに引っ越した暁には、パーティールームがあるので、そこでリベンジしたいと思います!




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参加者で写真撮影!


でしたが、撮ってくださった方が、範囲を間違えたのか、端で切れてしまって写ってない方々が…。

今回は11名の参加でした!


私は、大人数と食事するのが大好きなので、BBQは本当に大好きです!


次回は、秋くらいに、また予定をしています!


私は、パエリア大会にしたいな…と思っているのですが、秋の味覚のきのこ大会やら、グラタン大会、ピザ大会…そして、カレーライス大会ももう一度やりたいとS田さんもおっしゃってましたね!


次回のBBQのことを考えたら、辛いことでも乗り切れそうです!


楽しいBBQを頭に描きながら、この夏を乗り越えたいと思います!




そして最後に、マイナスイオンたっぷりの、BBQ会場の横に流れる川を…。。。。。。


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