ラタトゥユ

今日はこれから横浜の友達の家でホームパーティ

何か一品持ち寄るということで

一緒に行く友達はたらこパスタを。
なので私はラタトゥユ

事前準備ができず、朝慌てて作りました。

材料

パプリカ赤
パプリカ黄
ピーマン
なす
ズッキーニ
マッシュルーム
玉ねぎ
鳥むね肉
トマトホール
コンソメブイオン
にんにく
ローリエ
オリーブオイル

ちゃっちゃか炒めて
フライパンじゃ溢れちゃって途中鍋にチェンジ
煮込んで終了

塩こしょうで味を整えるのですが、そこが苦手。

食べるときに各自でやってもらおう


まあまあの出来でした

遅刻です