数寄屋通りから一本泰明小学校がわに入った道にあるお店

魚正(ととまさ)

さちきてぃのブログ (画像かりました)

毎度気になっていましたが初で連れていってもらいました

入口を覗くとカウンターのみの店にみえましたが

入ってみると
一番奥がボックス風

大将一人でこだわりの食材を使用しお客を納得させる
すばらしい

日本酒もいろいろありました
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お通しは愛知県産バイ貝
旨い。
味付けも身のたっぷりさも。
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ぶりとシメサバ頼みました。
オマケに湖でとれた白魚だしてくれました




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ワサビは西伊豆のものを皮ごとすってるので
黒っぽいです
その代わり風味が凄い


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穴子の白焼き


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サービスでシーズンラストの丹波の黒豆いただきました

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豆自体の味が濃くて
大きいつぶで、

とってもおいしかったです

ここは、常連になりたいお店でした
通おう!