フードコーディネーター伊井亜規光  愛媛・松山 “F・B・Mスクール”  “MOGU MOGU”キッチンプロジェクト・・・・・・

たくさんのブログの中、ご訪問いただき、ありがとうございますニコニコ


まだまだ時間のゆとりなく、皆さまのお部屋へ訪問することがなかなかできません。
「ペタ返し」が正直できません。


伊井の日記代わりページなんだとご了承いただき、ご観覧ください。


Amebaでブログを始めよう!
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年々ぶりでしょうか?

先日娘に MOGUMOGUキッチンのアメーバブログ見たよー



と言われ



えっーーー まだ残っているの?  と びっくり叫び




IDなど忘れちゃったし、と思いながら 適当に入力したら 入れましたあし



なんてことガーン






もう読んでくださる方も数少ないでしょうが・・・


何も変わっていませんパー



変わったといえば パソコン。


4年で 2台壊れ、 先日大切なデータ USBも壊れ


お金では得れない何かを失っているような気がしますドクロ





色々なお仕事を通じ、色々な出逢いもいただき、毎日充実しております。


当教室へ通ってくださる生徒さん、短期大学で出会う生徒との出逢いもそうです。






昨日は、 朝の9時から23時30分まで フル一日  テレビCM撮りは


室内とはいえ、昼間は30度前後の中にずっとおりましたので、水を飲んでも飲んでも飲み足らず


久しく心折れそうになりました。


一番しんどかったのが、夕方18時頃? やはり体力の衰えにはついていけませんねガーン




この仕事を始めさせていただいた、あの20代後半あたりに今のような仕事があれば 


バリバリ だったんでしょうが・・・



年齢を重ねて 経験を重ねて 






“ 夢は叶う ” なんて  簡単そうな言葉だなー  なんて思っている頃もありましたが


今、子供たちに聞かれたら なんて応えるだろうはてなマーク


そのために努力するのは当たり前。






夢が叶う頃は 健康第一だよ   かな汗




何を書いているのかわらなくなってきました。


たぶん  疲れているんでしょう




フジのレシピ撮影をする前に 現実逃避したかっただけです、きっと。



持ち場に戻ります、 はい。      










うわっ 久しぶりです。


いろいろと ご心配メールなども頂き・・・


いやいや 変わりませんニコニコ





ちょっと 余裕がなかったです汗







あまり時間ない中の決断ではありましたが


今 私がやっている スクールを最優先にしてもいい という


先方様の最後の言葉で決断。





短期大学での教壇


新たにもう一つ トライしてみることにしました目



私がしている今の仕事 フードビジネスを さらに若い方へ ・・・


※私のビジネススクールは社会人対象なので こういう表現でごめんなさいガーン




テスト 宿題・課題


優 良 可 単位履修  など




あ~  お受けしたからには 責任重大叫び


期待に添えなきゃなりませんあせる




だからと言って 今までの仕事はそのまま 変わりませんし


ここ地元で ではないので 通勤時間も掛りますが


なんとかなるでしょう・・・






どうなることやら わかりませんが


頑張ってみますニコニコ






ではまた、おやすみなさいぐぅぐぅ




  


 


2~3秒


関わらさせて頂いた時間は  CMになると 2~3秒にひひ


私へ依頼されたお仕事は最後の部分ニコニコ




ON  たまご 女の子


※ 最後の2秒の画像だけです



ON たまご 男の子


※ 最後の2秒の画像だけです



JA えひめフレッシュフーズ(株) のCMですドキドキ





CM撮影前日 夜中まで掛り   

指示されたレシピで豚肉味噌、ミートソースなど を 20人分用意。


本番は・・・


3~4時間掛けて 理想的な卵の弾み


3~4時間掛けて 理想的な卵のとろ~ん




CM撮影って 食べものが相手ですから こんなものですが

楽しかったけど、確かに大変でした汗



思うような映像が取れた瞬間、スタジオ中が “ やったぁ~ ” って

ざわめくんですニコニコ





JAフレッシュフーズ HP


レシピは JAさんが考えたレシピが載っていますよ。


CMで流れている前半のお料理写真 盛り付けも


HP内のレシピ作りも JAの社員さんがされているはずです。





私がメニュー作りに携わるお話もまた別のお話でありましたが


やっぱり 自社の商品のことを一番わかっている人が


一番食べてほしい方法を提案をするのが 確かに一番なんですよね~グッド!






JAフレッシュフーズさんの商品に対する愛情を

感じてみてくださいニコニコ












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