ポルチーニ茸＆合鴨ロースのピザ*

今日は、久しぶりにピザを二種類、焼きました。

具は、
合鴨のロースのスモークに
ゴルゴンゾーラチーズと、パセリ　
それに、
ポルチーニ茸と
豚肉の照り焼き味にアボカド　







ゴルゴンゾーラにパセリをたくさん
盛って、大人の味ですが、
パクパク食べてくれました。


合鴨のロースの油脂のところは
綺麗に取り除きました。

私は、トンカツの脂も苦手・・



 

ポルチー二茸と豚肉もけっこう合います～
アボカドもお醤油で下味つけて、
これも焼くと、美味しくなりますね♪

チーズはモッツァレラで
のびのび～でした。




残ったピザは明日の朝ごはんにします♪






今日の新聞に
ネットワークゲーム、
通称ネトゲ依存症になる主婦が
増えてるとか・・・
“ネトゲ廃女”を書かれた作家のかたの記事を
娘がみつけて、
ママ気をつけてね、ですって。
でも依存症ではないね、単にハマってるって感じ、
と一言申しておりました。

先の見通しを考えて、
けっこう頭使いますから、
楽しんで、ボケ防止の
一石二鳥だと思います・・
おまけに無料で楽しめますね♪


ただ
一日たくさん時間は欲しいです～
あれもこれもしたい欲張りさん　

アッという間に年も暮れます。
毎日、健康で過ごせたら一番ですね。