梅ジュースのシャーべット*トマトのつけ麺*オクラのごぼう巻き
今日は、午前中に美容院へ行き、午後からはお買い物でした。
休日はゆっくりおでかけ出来るのが嬉しいです。
そしてこちらが夜で、主人の住むところが土曜日の朝なので
時間を気にせずスカイプでおしゃべりできるのも、お休みならではです。
今晩もお野菜をなるべくたくさん使った晩ごはんを作りました。
ポテトサラダとガーリックベーコン
玉ねぎとパセリ入りのポテトサラダは、セルクルで型ぬきして、
ベーコンをニンニクでいためて、黒胡椒をかけたものを
トッピングしました。
ベーコンをニンニクで炒めると、とっても美味しいです。
オクラのごぼう巻き
牛蒡を皮むき器で縦にむいて、
片栗粉と上新粉をまぶしたものを爪楊枝で止めながら
オクラに巻いて揚げました。
カリカリと、粘っこさがいい感じです
あとは、これは簡単にできる日清食品さんの‘トマトのつけ麺‘です。
トマトのたれにはザクザク切ったトマトと香草を加えて。
太麺にかける、パルメザンチーズは付いてました。
トマト大好きなうちの家族は皆、これを気に入りました。
食後は、先日頂いた梅を氷砂糖で漬けたジュースの、シャーベットです。
これはもう冷たくて、幸せでした。
さきほどですが、主人にカメラを向けたらちょっと下向き加減になって笑ってました・・
あちらの気候はまだそんなに暑くなくて、アウトドアスポーツにちょうどいいようで
おしゃべりした後は、どうもゴルフを楽しみにでかけるようです。
皆さまも楽しい週末をお過ごしください・・
休日はゆっくりおでかけ出来るのが嬉しいです。
そしてこちらが夜で、主人の住むところが土曜日の朝なので
時間を気にせずスカイプでおしゃべりできるのも、お休みならではです。
今晩もお野菜をなるべくたくさん使った晩ごはんを作りました。
ポテトサラダとガーリックベーコン玉ねぎとパセリ入りのポテトサラダは、セルクルで型ぬきして、
ベーコンをニンニクでいためて、黒胡椒をかけたものを
トッピングしました。
ベーコンをニンニクで炒めると、とっても美味しいです。
オクラのごぼう巻き牛蒡を皮むき器で縦にむいて、
片栗粉と上新粉をまぶしたものを爪楊枝で止めながら
オクラに巻いて揚げました。
カリカリと、粘っこさがいい感じです

あとは、これは簡単にできる日清食品さんの‘トマトのつけ麺‘です。
トマトのたれにはザクザク切ったトマトと香草を加えて。
太麺にかける、パルメザンチーズは付いてました。
トマト大好きなうちの家族は皆、これを気に入りました。
食後は、先日頂いた梅を氷砂糖で漬けたジュースの、シャーベットです。
これはもう冷たくて、幸せでした。
さきほどですが、主人にカメラを向けたらちょっと下向き加減になって笑ってました・・
あちらの気候はまだそんなに暑くなくて、アウトドアスポーツにちょうどいいようで
おしゃべりした後は、どうもゴルフを楽しみにでかけるようです。
皆さまも楽しい週末をお過ごしください・・






