映画『洋菓子店コアンドル』＆まぐろのカルパッチョ風

今日の午後から『洋菓子店コアンドル』が、本日オープンしましたので行ってきました。
って、映画の話です。
幸いレディースデーで時間を待ち合わせて長女kanaさんと一緒に行き、しばし憩いの時間となりました。

この映画を知ったのは本屋さんで、なんだか素敵な本だなと手に取ったら、映画『洋菓子コアンドル』がもうすぐ公開で、その中に登場するケーキのレシピ本でした。
あいにく買いませんでしたが、映画を見た後は欲しくなりました。

コアンドルはフランス語の“Coin de rue”でcoinは英語でcorner、rueは、英語でstreetだから、
街角ってことかしら・・・？
意味はともかく、この響きがいいですね。

とっても温かく優しい映画で、切ない人生を描きつつも夢を諦めないことの素晴らしさを
感じさせる映画でした。
あと、この映画の音楽やお店の雰囲気も癒しの素でした。
蒼井優さんの、演技もかわいいくて率直なところが面白かったです。

人を幸せにするお菓子が作れるという事が幸せだと思いますが、是非この続編が見たいです　



帰りに、サラダの用意を買って今晩はまぐろのカルパッチョ風サラダを作りました。

平たく並べたまぐろにベビーリーフなどの生野菜とパルミジャーノ・レッジャーノ（粉チーズでも）
とケーパーをのせます。
ドレッシングはオリーブオイル、バルサミコ、塩、とケーパーのつけ汁（ワイン酢入り）を
少し足したものをかけて食べると、いくらでも生野菜が入りそうです。

帰り道、実家へ寄るととこんなものをお持ち帰りできました。
これは岐阜県中津川市の栗をふんだんに使った栗きんとんのような蒸しケーキです。

そして、この『福包み』は和歌山県の南高梅を道南産の絹のような真昆布で包んだお茶請けによい梅干しです。

また寒さが戻ってきましたが、のんびり楽しい連休をお過ごしください・・・