ぽち袋*肉団子のもち米蒸し

今日は２袋だけ、ぽち袋を作りました。
スタンプやシールを張って白ペンで書いただけですが、ちょっとした楽しい
作業でした。
アロハちゃんは、私の弟の愛犬の名前です。
マトリョーシカちゃんのスタンプのは、妹の子どもへ渡すもの。
あともう少し、年内に用意します　

　今晩のおかずは、肉団子を作ってもち米をつけて、蒸したものです。
もち米はあらかじめ、醤油とお湯に漬けておきます。
肉団子は豚ひき肉にネギと上新粉としょうゆ、生姜を入れて丸めました。
奥にうっすらうつってるキムチは、白菜を切ってキムチの素でつけました。
これは、白菜がたくさん食べれます。

もち米が余ったので、パプリカの底の部分をカップにして蒸しました。
これは２つしかなくて私は味見してませんが、お肉のよりあっさりしてそうです。

あとは、市販のホタテの焼売にほうれん草のピューレを作ってかけました。
茹でたほうれん草に、ゴマ油と水と醤油少々を混ぜてＦＰで混ぜて作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お休み最初の今日はほとんど一日家にいて、ノーメイクデイでした。
送り迎えの間はなんとかなります　　　　今日はお天気が悪かったので、
紫外線も気になりませんでしたし・・
幸いお客さまも、いらしゃらなくてホっ。

明日はそんなにのんびりしてられません。


素敵な日々を・・・　SACHI