長イモのとろろ味噌汁&イカマヨ

今晩は、長イモをすりおろして味噌汁の具にしました。
うちにあるレシピ本を参考に作りました。
これは、今の時期とってもお勧めの味噌汁です

長イモをすったものに少し醤油を入れてレンジでチン♪してから、えのきと
ネギの味噌汁を注ぎます。
今回は西京味噌を使いましたが、長芋のとろろとほどよく混ざって何とも良い
感じの味噌汁でした

もう一品はイカをさっと茹でて、サラダにしました

イカの上にかかっているのは、マヨネーズ、塩胡椒、粒マスタードと
ターメリックを混ぜて作りました。

スーパーで、イカの横に“イカマヨの素”のレトルトが陳列してあってそれは
マヨネーズとカレー粉がミックスされたもので、これを少し参考に

これとさつまいもの素揚げを頂きました
デザートは熟したバナナに、衣をつけて揚げたのを食べました。
これは見た目より味で勝負のお菓子でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハロウィンの飾り物を片付けがてら毎年飾るクリスマスグッズで、まずは
木の小物を飾りました。
ツリーの高さが５センチほどの小さなものです。

テレビの上には兵隊さんとサンタさん&リース。
場所を取らずお手軽でちょっとＢ級な感じが好きです

雪だるまことアメリカのスノーマンは丸い玉３個が一般的です。
顔と体と足で３個だそうです

素敵な週末を・・・　SACHI