きな粉のクッキー&豚肉と根野菜丼
今日は仕事の帰りに、父が八ヶ岳高原清里に行ったお土産を取りに
おいでということで実家へ寄りました。
ついでに、母にホトトギスの花を切ってもらいました。
この花の大きさは硬貨くらいの大きさです。
立派で豪華な花よりもこんなひっそり咲いているような茶花が好きです
父のお土産は“八ヶ岳生ちーずけーき”と蓋に書いてあるカップに入ったもので
なんともいえない食感が美味しかったです。
そういえばこの前も、神戸のお土産はチーズケーキでした。
私が好きなことを知ってて、買ってきてくれます。有難いです・・・
母が貰い物だけどと言いながら、和菓子も持たせてくれました。
栗やサツマイモの形が可愛いので家で食べる時にパチリ

今日も接骨院通いで、Manaさんを送って行きそこで見つけたものは
うちの居間にも飾ってある、シャドウボックスの“おもちゃやさん”の額です。
ある患者さんが、先生にプレゼントされたそうです。
うちの額は茶色でマットは緑とベージュですが、そこのは額もマットも
白で統一してあり、すごく素敵な印象でした。
こんなに作るのが大変なものを、プレゼントされるのも先生の人徳です。
先生がスポーツインストラクターもなさって、接骨院のイメージとは異なり
患者さんも中学生や運動部の高校生がほとんどです。
帰宅してから、急いで作った今日の晩ごはんは丼ぶりもの
牛蒡のささがきを茹でてあくを取ってから、ダシ汁としょうゆ、みりんで味付け
した少量の煮汁にレンコンの薄切り、下味付けした豚肉、舞茸、ネギ(自家製
です
)の順に入れて、これを食べるラー油とともに、ごはんにのせて
お楽しみ2倍ではありませんが、具を2段重ねにしました

以前“ちっちゃなスティックケーキ”という本を見て、ダッコワーズと
黒胡椒のチーズバーをつくりましたが、今晩はきな粉のクッキーを焼きました。
焼いてる時にオーブンの周りは、きな粉の香りがプンプン
今日はお菓子をたくさん食べたのでこのきな粉クッキーは、明日の朝に
食べます
どんな味か楽しみ
美味しかったら、明日職場に持っていこうかと思います。
今のうちによけておかないと・・・
素敵な日々を・・・
SACHI
おいでということで実家へ寄りました。
ついでに、母にホトトギスの花を切ってもらいました。
この花の大きさは硬貨くらいの大きさです。
立派で豪華な花よりもこんなひっそり咲いているような茶花が好きです

父のお土産は“八ヶ岳生ちーずけーき”と蓋に書いてあるカップに入ったもので
なんともいえない食感が美味しかったです。
そういえばこの前も、神戸のお土産はチーズケーキでした。
私が好きなことを知ってて、買ってきてくれます。有難いです・・・

母が貰い物だけどと言いながら、和菓子も持たせてくれました。
栗やサツマイモの形が可愛いので家で食べる時にパチリ


今日も接骨院通いで、Manaさんを送って行きそこで見つけたものは
うちの居間にも飾ってある、シャドウボックスの“おもちゃやさん”の額です。
ある患者さんが、先生にプレゼントされたそうです。
うちの額は茶色でマットは緑とベージュですが、そこのは額もマットも
白で統一してあり、すごく素敵な印象でした。
こんなに作るのが大変なものを、プレゼントされるのも先生の人徳です。
先生がスポーツインストラクターもなさって、接骨院のイメージとは異なり
患者さんも中学生や運動部の高校生がほとんどです。
帰宅してから、急いで作った今日の晩ごはんは丼ぶりもの

牛蒡のささがきを茹でてあくを取ってから、ダシ汁としょうゆ、みりんで味付け
した少量の煮汁にレンコンの薄切り、下味付けした豚肉、舞茸、ネギ(自家製
です
)の順に入れて、これを食べるラー油とともに、ごはんにのせて
お楽しみ2倍ではありませんが、具を2段重ねにしました


以前“ちっちゃなスティックケーキ”という本を見て、ダッコワーズと
黒胡椒のチーズバーをつくりましたが、今晩はきな粉のクッキーを焼きました。
焼いてる時にオーブンの周りは、きな粉の香りがプンプン

今日はお菓子をたくさん食べたのでこのきな粉クッキーは、明日の朝に
食べます

どんな味か楽しみ

美味しかったら、明日職場に持っていこうかと思います。
今のうちによけておかないと・・・

素敵な日々を・・・
SACHI




