ベルクスというスーパーのぬか漬けを買った。このスーパーは、各店舗ごとにつけるぬか漬けが美味しいと評判なのだ。
試食は人気があって、お一人さま一個の但し書きが、、それも無くなっていた。
家で食べたら、家族は、家で上手に漬けた時のほうが、美味しいといった。これは、手前ぬか漬けなのだ。
毎日、ぬか床をかき混ぜて、何かしらの野菜をつけておく。
あの独特の匂い？香りが脳を刺激して私のモチベーションになっている。
今は青森で採れる小蕪がお気に入り。
甘味があって美味しい青森の小蕪だ。
ベルクスというスーパーのぬか漬けを買った。このスーパーは、各店舗ごとにつけるぬか漬けが美味しいと評判なのだ。