「この組み合わせ考えた人、天才じゃない!?」「悪魔的な美味しさ!」人参ムーチョ


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「人参ムーチョ」って知っていますか?材料3つで作れる、簡単で美味しい人気のおつまみです✨️


今回はこの「人参ムーチョ」の作り方をご紹介します!


詳しいレシピは👇こちらmichillにて公開中です〜✨️

https://michill.jp/member/recipe/240617








まだ作ったことがない方も、お家飲みする時のおつまみにぜひ、「人参ムーチョ」を作ってみてはいかがでしょうか?


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#人参ムーチョ#おうちレストラン#おうちビストロ#sachi





 巣ごもり卵のオープントースト


浅野屋様の公式サポーターで頂いたパン・ド・ミーを紹介するね✨️



このパンは、全粒粉ならではの芳醇な香りと滋味深い味わいで、いつもの料理をより一層おいしく、食卓をより豊かにしてくれるの♥️✨️


今回はパン・ド・ミで、巣ごもり卵のオープンサンドにしたよ〜✨️


こんがりと焼いた香り高いパン・ド・ミーに、粒マスタードとマヨネーズを塗り、たっぷりのキャベツとハムで作る巣ごもり卵をのせた、ボリューム満点のオープントースト✨️


シャキシャキのキャベツの甘みとハムの旨み、とろりとした半熟卵が絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せな味わい♥️✨️


粒マスタードのほどよい酸味と香りが全体を引き締め、朝食やブランチにもぴったりの一皿!


卵を崩してパンに絡めながらいただけば、シンプルな素材でありながら満足感たっぷり✨️


忙しい朝でも手軽に作れる、ごちそうトーストだよ〜🍳🥪✨





https://www.instagram.com/p/DZHy_9aH7mL/?igsh=enk1dDJuODRmejJh


◻︎材料( 1人分)◻︎

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キャベツ...2枚

ベーコン...1枚

卵...1個

全粒粉パン・ド・ミー...1枚

塩...ひとつまみ


〇粒マスタード...小さじ1杯

〇マヨネーズ...小さじ2杯

黒胡椒...少々





◻︎作り方◻︎

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1:キャベツとベーコンをそれぞれ千切りにして塩を加えて混ぜ、ドーナツ型にフライパンに乗せる


2:真ん中に卵を割入れて強火にかけ、沸騰したら水を回し入れて、フタをせず弱火で蒸し焼きにする


3:食パンを軽くトーストして、〇を混ぜ合わせて塗る


4:③の上に②の巣ごもり卵を乗せ、岩塩を振ったら、出来上がり!





◻︎コツ・ポイント◻︎

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テフロン加工のフライパンはそのままで大丈夫ですが、くっつきやすい素材のフライパンの時は、軽く油をひいてください


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 【時短】豚肉と舞茸と大根の煮物

プレミアム会員の方だけが閲覧出来る、特別なレシピを公開しています♥️✨

『【時短】豚肉と舞茸と大根の煮物』を公開しました✨

よろしければ、cookpadのプレミアムレシピからご覧下さい🙇🏻‍♀️՞



【クックパッドプレミアム】

【時短】豚肉と舞茸と大根の煮物

https://cookpad.com/jp/recipes/25852155





【cookpad 】sachi825

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 ​ケールのシーザーサラダ


おはようございます、sachiです☀️*。꙳


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今朝は、マスダケール様の春のプレゼント企画で頂いた、『ソフトケールGABA』を使ったサラダを紹介するね〜♥️✨️


シャキシャキ食感がたまらないケールをたっぷり使った、食べ応え満点のシーザーサラダ✨️


今回は『WE ARE THE FARM 渋谷』の名物サラダをリスペクトして、おうちで再現してみたよ〜♥️✨️


細切りにしたケールに濃厚なシーザードレッシングを合わせ、たっぷりのチーズとピンクペッパーをトッピング✨️


ケール特有のほろ苦さとコクのあるドレッシングが相性抜群で、一口食べると止まらないおいしさ✋


野菜が主役なのに満足感たっぷり!

いつものサラダが少し特別になる、おすすめの一皿だよ〜🥗✨





https://cookpad.com/jp/recipes/25835802



https://www.instagram.com/p/DY-smYyn1hn/?igsh=MWF3bmRxdW0zOTlvaw==


◻︎材料( 人分)◻︎

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ソフトケールGABA...2袋

パルミジャーノ・レッジャーノ...適量

ピンクペッパー...ひとつまみ


◾︎シーザードレッシング

パルミジャーノ・レッジャーノ...大さじ1杯

マヨネーズ...40g

牛乳...30g

にんにく(すりおろし)...小さじ1/4杯

黒胡椒...少々







◻︎作り方◻︎

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1:ソフトケールGABAの真ん中の硬い茎を切り取って千切りにし、水に晒してパリッとしたら、水気を切る


2:シーザードレッシングの材料を混ぜ合わせておく


3:お皿に①をこんもりと盛り付ける


4:②のドレッシングを回しかけ、パルミジャーノ・レッジャーノを削ってかけ、ピンクペッパーを振ったら、出来上がり!






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 旬の野菜で爆速おかず!10分で完成!スナップエンドウの卵炒めのレシピ




こんばんは、sachiです🌙*。꙳


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春から初夏にかけては、マメ科のお野菜がたくさん出回りますよね✨️


その中でも人気のお野菜、スナップエンドウを使った、10分で作れる簡単おかずをご紹介します





詳しいレシピは👇こちらmichillにて公開中です✋

https://michill.jp/member/recipe/238381






春の食卓やお弁当のおかずにぜひ、このスナップエンドウの卵炒めを取り入れてみてくださいね〜🍀* ゚


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