日々、私の料理の相棒はIHクッキングヒーター!!ヾ(@°▽°@)ノ


煮る!焼く!炒める!揚げる!と、どんな料理にも対応可能!!


ビルトインタイプですが天面部分IHは2口、ラジエントヒーター1口のタイプなので多目的に使うことが出来ます。


火力調整をこまめにしタイマーを上手に使って時間の無駄をはぶきスピーディーに仕上げます。


炒めものは中火で1~2分予熱はしっかりと!!

具材を入れたら強火ですばやく炒め調味料は出来上がり直前に入れてね。


これがポイントです!! 試してみて!!(=⌒▽⌒=)


天ぷら、フライ、その他揚げ物をする時も揚げもの専用キーがついているので設定温度(14O~200)が選べ・・


何と!!天ぷら鍋までついているんです。Σ(・ω・ノ)ノ!


所定の所まで油を入れていざ!スタート(・ω・)/


徐々にゆっくりとしかも安全に温度を上げていきますので180度の予熱完了まで8分~10分程度かかります。


この時間を長いと思うかどうかは貴女次第!!ということですが私はスタートを押してからゆっくりと天ぷらの粉


を溶きフライのパン粉をつけたりしています。くれぐれも箸を入れたり粉を落としたりして温度を見ないこと!!


ポイントは設定温度完了の合図を待つ事!!(o^-')b


温度を一定に保ってくれるので油が汚れにくい→→揚げ色が最初のころとあまり変わらない


次回は省エネ&省力のメニューを紹介しますね。








便利です!!快適です!!お得です!! ヾ(@°▽°@)ノ


と言う巷の噂を聞き、ガス器具が壊れたこともあり遂に我が家もIHヒーターに替えました。


工事が大変かなと思っていましたが以外と簡単!!


なんと!!! 半日で終わりました。 (‐^▽^‐)


ガスコンロ外してIHヒーターを入れ込むだけ、しかし!!ガスは閉栓、200ボルトの配線電気工事が必要。


取り付け後早速、お湯を沸かしてみました。驚きです、オーバーではなくコーヒー一杯分50秒!!

(水温、鍋底の面積によって時間は異なります。20センチ程度がベスト)



これはIHが200ボルトでしかもガスより高火力最大3キロワットのハイパワーでお湯を沸かす事が出来るからです。


IHヒーターは火を使わずに磁力線の働きで金属製の鍋の電気抵抗を利用して鍋そのものを発熱させるので


鍋底全体に熱が伝わり調理時間が短縮出来るようです。


これからIHの便利機能やお得な使い方、私の料理メニューも併せてご紹介しますので


お楽しみに!  (-^□^-)





どうも!スマート・ママです!

今回はRSPで手に入れた「こん麺横丁」を紹介したいと思います!!ヘ(゚∀゚*)ノ


お隣山口県岩国市の商品で、原料はこんにゃく!!


ダイエットオタクの私にはもってこいの商品 ヾ(@°▽°@)ノ


さっと水洗いしお好みの麺つゆをつけ、そうめんのように食べることができます。

カロリーはなんと!!一袋9カロリー!!!Σ(・ω・ノ)ノ!



今回私はつけ麺ではなく錦糸卵、ネギ、かまぼこを彩りよくこん麺の上にトッピングし・・・・・


エンジョイライフ~楽しい生活~


ぶっかけでいただきました!!( ̄ー☆


(ちょっと画質が悪いですね(笑) 初めてなものでお許しください(^▽^;) )


試食の感想は・・・・


のどごし爽やか! つるつるしこしこ! 噛んで噛んでお腹も満腹!


御馳走様 美味しゅうございました!!(≧▽≦)