材料
大葉6枚くらい
※洗って拭いて、細かく刻む
面倒なら手で細かくちぎる
梅干し 2こくらい
※梅干しの味に出来上がりが左右されます
※塩分7%と、はちみつ入りを１個ずつ使ったところ、甘くなりました。
いりごま 適量
作り方
1.梅干から種を取り除き、叩いて細かく刻む
2.ボールに梅干しと大葉、いりごまを混ぜる
3.2のボールに温かいご飯を適量いれる
今回ははちみつの梅干を使ってしまったので、甘めになりました。これをリカバリーするために、会社で貰った梅味付き海苔をおにぎりに巻きました。
これこそ良い塩梅のおにぎりに。