大阪におばあちゃん、おじいちゃんが帰るのでリクエストにより
パスタを作りましたーーー
凝っているように見えますが実はとってもカンタンにお店の味が
演出できちゃいます。今日はレシピを紹介しますねー
『蟹のトマトクリームパスタ』
２～３人分の材料です
トマト缶 1缶
蟹缶 1缶
生クリーム 200CC
にんにく 2～3かけ
コンソメキューブ 2つ
塩、ブラックペッパー
オリーブオイル 大さじ２
パセリ 少々
①パスタをたっぷりのお湯で茹でます（お塩もたくさん入れましょう）
②鍋にみじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを弱火で炒め香りを出します。
③トマト缶とコンソメを入れ中火で15分煮詰めます。
④蟹缶を汁ごといれます。
⑤味を調え、生クリームを入れます。*生クリームは加減を見て自分の好みで調整してね。
⑥茹でたパスタと絡めて飾りにパセリをトッピングし、ブラックペッパーを散らします。
ね、とーーーーっても簡単でしょ？
ぜひ、おもてなし料理で作ってみてくださいね。