【豆腐とろろグラタン】 | お料理ヲタクのゆるメシ

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~らくらく毎日レシピ~

こんばんは🌙

さちゃんです。

 

今回はダイエット中にもオススメな

簡単レシピのご紹介です😊

 

個人的に大好きなレシピで、

ダイエット関係なくよく食べています✨

 

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▼豆腐とろろグラタン

【材料】(1人分)

・長芋 100g

・豆腐 150g

・たまご 1個

 

・めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

・顆粒和風だし 小さじ1

 

・ピザ用チーズ 適量

 

▼お好み

・マヨネーズ

・焼き海苔  …など

 

【作り方】

★事前準備★

・豆腐を水切りしておく

・長芋をすりおろす

 

①すりおろした長芋・水切りした豆腐・たまご・めんつゆ・顆粒だしをよく混ぜる

 

②耐熱皿に①を加えてピザ用チーズをかけて、5~8分焼く

 

③お好みでマヨネーズや焼き海苔をかけて完成!!

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美味しいしヘルシーなふわふわグラタンです😊

 

めんつゆとだしの味で和風なので、

焼き海苔のトッピングが合います◎

 

山芋をすりおろすのが面倒な時は、

適当な大きさに切ってからポリ袋に入れて、

めん棒などで叩くとラクです!!

 

簡単・ヘルシーなのでぜひお試しください💕





 

 

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