こんばんは🌙
さちゃんです。
今回はキャベツレシピの紹介です😊
この時期はキャベツが安くてよく買いますが、
一玉使い切るのが大変なのが悩み😂
今回紹介するレシピは、キャベツを約1/4個使うので、キャベツ消費にもオススメです！
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▼おつまみ塩キャベツ
【材料】(２～３人分)
・キャベツ 150～200g(お好みで調整)
▼塩だれ
・鶏がらスープの素 小さじ１
・塩 ４つまみ程度
・ブラックペッパー たっぷり
・ごま油 大さじ１
・にんにくチューブ 5㎝
▼お好み
・白ごま
・七味唐辛子 …など
【作り方】
①キャベツを一口大にちぎり、塩だれを加える
②よく混ぜて、15分程度置く
※ポリ袋を使うと便利！
③お好みで白ごまをかけて完成！
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とっても簡単な塩だれキャベツです！！
ごま油とにんにくが効いてて、
おつまみにピッタリ🍻
キャベツ150g程度で作ると、
味が濃いめなのでおつまみ用に向いていると思います！
200g程度で作ると程よい塩気になるので、
副菜などに良いと思います！
味の濃さはキャベツの量で調整してみてください😊
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