今夜の

晩御飯はぁ休みだったのでがんばってみたよー


大根と厚揚げの煮物
鰹のタタキ
鶏むね肉のスティックフライ


鶏むね肉のスティックフライはね、一枚しか使ってないのにこんなにいっぱいに見える

開いて、かるーく塩胡椒して袋に入れて棒やらハンマーやらでバンバン叩く

うすーくなったら、ホソーク切る
指一本ぐらいの細さから指二本ぐらいの細さやら 様々に切る

んで結構濃いめに塩胡椒
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げて完成

サクサクでおいしかった
ソースつけない方がいい