夫婦揃ってカレーが大好きな我家ですが
旦那が逆流性食道炎になって
スパイスが効いた食事を
沢山食べれなくなってからは
家でカレーを作るのをやめました
カレーが大好きな私は
カレー作りにも凝って
スパイスも色々購入して
こだわりのカレーを作ってきました。
家でカレーを作ると
つい作り過ぎてしまうので
→何日もカレーを食べ続けることになり
→旦那の逆流性食道炎がひどくなる
という結果になる。
ということで…
ここ数年
家でカレーを作らなくなったワケです。
唯一カレーを作るのはハワイ滞在中だけです
普段カレーを食べたくなったら
レトルトカレーを食べることにしているので
自宅には
レトルトカレーのストックが沢山あります
美味しいと
評判になっているカレーを見つけたら
必ず買って食べてみるんですが
今回横浜ステイ中に
カルディさんを覗いたら
サタプラの試してランキングで3位になった
ビーフローガンジョシュカシミールカレーを
発見
私はスパイスが効いたカレーが大好きなので
サタプラで見て
一度は食べてみたいなーと思っていたので
迷わず購入しました。
なんだか美味しそうな
「よくばりトリオ」も一緒に購入。
早速、昨日の夜
食べてみました！
カシミールカレーは私だけいただき
旦那は以前Mちゃんがくれた
「矢場とんカレー」をいただくことに。
矢場とんは名古屋の味噌カツが有名ですが
レトルトカレーも出してるんですねー。
旦那は矢場とんが大好きなので
先日のソウル旅の時に
Mちゃんが旦那にお土産でくれたんです
ではビーフローガンジョシュカシミールカレー
実食ですっ‼️
↑黄色お皿の茶色の物体はナスの煮浸しです(^^;;
ローガンジョシュとは
インドのカシミール地方発祥のカレーだそうで
唐辛子を油で炒めることによって
赤い色のカレーになるようで
クミン、コリアンダー、グローブ、
フェンネルなど
10種類以上のスパイスを
使用していているのですが
バランスがとっても良くて
辛さはありますが
スパイスの爽やかな風味を感じる
仕上がりになっています。
お肉が沢山入っていて
ボリュームがありますが
意外にさらっといただけました。
私は新宿中村屋の
カシミールカレーが大好きなんですが
カルディさんのこのカレーも
劣らない美味しさだと思いました！
ちなみに新宿中村屋のカシミールカレーは
サタプラでは2位でした！
旦那の矢場とんカレーも
昔ながらのカレーという感じで
美味しかったそうです。
ちなみに
「よくばりトリオ」も
とっても美味しかったです。
私は福神漬派、旦那はラッキョ派なので
これ1つあれば2人とも満足
ローガンジョシュカシミールカレーは
とっても美味しかったので
カルディで見つけたら
また是非買いたいと思います！
