ご訪問いただきありがとうございます。
身体に優しい料理教室のsacchinです。
本日の夕刊に
「女子選手の健康を守って～！」
という記事が載っていました。
大学の女性選手の約４割が
無月経や月経不調
約２割が疲労骨折を経験している
とのデータがあるそうです。
体重管理はアスリートには必須ですが
体重を減らす ＝ 食べない
という発想になってしまうケースがまだまだあるようです。
選ぶ食材や、食べ方次第で
体重管理はできるものなので
正しい知識を身に付けて
しっかり食べる
健康的なアスリートになってほしいなぁ～と思います。
わたしは
子育てが一段落してから
マラソン練習を真面目にやりはじめ・・・・
わたしの場合は
練習量が増えれば増えるほど
偏頭痛も、トイレが近いのも、すっかり治り
風邪もひかなくなり、胃腸も強くなり
体型もかわり
良いことずくめでしたが
故障はしました。
一時期、体脂肪が９％になりましたが
しっかり食べていたからなのか
生理はちゃんとありました。
でも
周りのランナーさんには
走る距離が増えると
無月経になる・・・・という方がたくさんいます。
やはり
ハードな運動は
身体に無理がくるのですね。
何を食べたらよいかというと
やはり
バランス・・・・になるのです。
栄養素は
その1つだけでは
吸収されにくい仕組みになっているからです。
アスリート料理講座などでも
そんな話を毎回しています。
一度聞いただけでは、忘れてしまうので
繰り替えし、学習していくことが大切です。
あれこれ、細かく考えるのは難しいので
まごわやさしい + お肉 + 果物
の献立にすれば
バランスがとりやすいです。
料理講座でも
献立を考える練習のワークがありますが
だんだん
みなさん、上手になってきました☆
わたしも参考にさせていただいております。
今日は
骨を強くする献立にしてみました。
骨を強くするまごわやさしい晩ごはん
＊ 豚ロース塩麹漬けのワイン蒸し ＋ ブロッコリー、カリフラワー、蕪
＊ 豚汁（豚肉、人参、玉ねぎ、大根、しめじ、こんにゃく）
＊ サラダ（レタス、ラディッシュ、チーズ） 塩麹ドレッシング
＊ 蕪の葉と煮干しのおかか炒め
＊ 黒豆の甘煮
＊ 蕪の柚子漬物
カルシウムがたっぷりです。
今の季節
蕪がとってもおすすめです。
葉は炒めたり、漬物にしたり
余すことなく使っちゃいましょう。
子どもは
ご飯もしっかり食べていますが
わたしは
夜だけ糖質抜きです。
でもお腹は満足～♪
バランス良く
食事を楽しみながら
体重管理してゆきたいものです☆
お料理の
モチベーションアップのため
ホームページから会員ページを作り
そちらで、アスリートフードのレシピや献立を見ていただけるように
いたしました☆
まだまだ内容はスタートしたばかりですが
中身の濃い
会員ページにしていきたいと思います☆
待望のホームページができました。
sacchin-colzaの魅力が満載です。
遊びに来てくださいね(#^.^#)
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１月のテーマは
胃腸を整えるごはん
１月２５日（木）
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◇開催場所◇
兵庫県川西市キッチンスタジオ
阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え
能勢電鉄 畦野（うねの）駅下車 徒歩５分
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)
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