一期一会を楽しむ | らぁ麺 幸跳ブログ

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醤油に拘るらぁ麺
(つけ麺)専門店!
丸鶏と煮干しの2種類
スープ。
国産小麦100%の自家製麺。



国産小麦4種をブレンドし加水53〜56%(日々変動)で打つ躍動感溢れるモチモチ食感の手打ち麺を是非お楽しみください🍜