しかもこの粉は容易に繋がらない代物です。温度や湿度という不確定要素にも左右され加水量は毎回変動しますし、ほんの数％間違えただけでもすべての努力が水泡に帰すという、とんでもない代物でもあります。
薄氷を踏む思いで粉を練り失敗したら覆水盆に返らず。
このごまかしの効かない皆様との一期一会、吉と出るかまたまた凶と出るか、その辺も踏まえどうかお楽しみください。
〜らの道JAPAN冷RUMBLE2025〜
8月18日（月）〜20日（水）
8月25日（月）〜27日（水）
♦️らの道限定【手打ち蕎麦】
各日10食限定（大盛り不可）
⚠️この期間はらぁ麺と蕎麦を同じ釜で茹 でますのでアレルギーの方はご注意ください。