色っぽい？大根

寒波で凍みてしまう前に最後の大根を抜きました

 

あらあら

石でもあったのか二股です

それもきれいに均等な二股

ちょっと色っぽい？


庭の小さな家庭菜園だけど

６本取れれば結構助かります

品種は三太郎

ホームセンターではあまり見かけませんが

育てやすくて美味しいです

短形とありますが普通です


余った種は冷蔵庫に保管しておくと

3年くらいは芽が出るらしいです

だんだん発芽率が落ちるらしいですが

今回3年目ですが100%出ました

貸農園はやめたけれど

やっぱり野菜作りは楽しくておいしい


寒いからおでんでも作ろうかしら

皮はいつもきんぴらにします

美味しいですよ