わたしのお料理の先生

わたしのお料理の先生

それは

土居勝先生です

ギブスをして

自宅療養してた時

毎日

土井先生の

お料理番組観ていました

やさしいお人柄と

和食の基礎が

小さいわたしは

なんか好きだったんですね

だしの取り方とか

料理の基礎の

なんとなくは

この時に身についたと

思います

もうずい分たちまちすが

お亡くなりになったときは

悲しかったですね