今日はオリーブの日2024

料理にオリーブオイルよく使う？

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🍝パスタをゆでる時と炒める時に、主に使っています。パスタをゆでる際、麺と麵が引っ付いてしまう事ありますよね。そういう時は、湯の中にオリーブオイルを入れています。

その他、白身魚やサーモンをソテーする時や、カプレーゼ、最近なら🍕ピザ生地を作る時にオリーブオイルを入れてこねたりのばしたりしています。