昨日ひさびさに
マフィンを焼いた。今回は何と、2層式に挑戦です。子どもの頃からよく食べている明治のアポロや、昨年の夏に🍧かき氷専門店で初めて食べた時の「みなとがわアポロ」をイメージして焼いてみました。もちろん、最初は本当に出来るかどうか不安でしたが。このCMも懐かしいし、何ともかわいらしい。
子どもの頃からずっと馴染みのある、明治のアポロと
チョコマーブルとチョコベビーが3つとも並んでる。
子どもの頃はどちらかと、チョコマーブル派でした😅。
AEONで節分の前に、アポロがたくさん積まれてましたよ。
これが昨夏に初めて食べた「みなとがわアポロ」のかき氷
ホテルニューオータニホットケーキミックス
ホットケーキミックスと顆粒のフリーズドライ🍓苺
ハーシーのチョコソースと製菓用チョコチップ。
これ以外にも色付けのために、ココアパウダーと
かき氷の🍓シロップと赤の食用色素も使用。
下段にチョコレート生地とチョコチップ
上に🍓苺生地を流し込んでチョコ生地が見えないようにかぶせる
180℃のオーブンでトータルで約30分。
オーブンから取り出すとこんな感じに、
チョコ生地が見えてしまったが、これで良しとする。
一晩冷まして形の悪い物から選出して、
紙製カップを剥がすとこんな感じに。
ナイフを入れて、半分にするとこんな感じに
もう少しこんもりとさせたかったのですが、🍓🍫味そのものは自分でもビックリするぐらい、凄く美味しかったです。家族にも喜んでもらえて良かったです。ホットケーキミックスdeマフィン最高
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ひさびさに、英語の歌を入れてみたいと思います。マフィンと言えば、やはりこれですね。また他の音楽も取り入れたいと思います
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