今日は夜勤明け。
前日から雨が降ったりして、今日のチビの野球の練習も中止になったんだとか。(^_^;)
仕事はチョイとトラブったけどなんとかごまかして？連絡だけはしとくからあとは若手に任せてお疲れさ〜ん。(^-^)/
今日は久しぶりにちょっと歩いて四ツ橋のラヴィリンスさんへ行ってきましたよ。
そしたら本日だけの特別メニューってのがあったんで、それにしちゃいました。(^-^)
ドーンと出てきたのは、お皿に一面のシラス！(*_*)
そこにカレー粉？が少し降りかかって。。。。
全体を混ぜてから食べてね。って店主さんの言う通り、しっかり下からすくい上げ混ぜていきますよ。
全体が混ざったらいっただっきま〜す！(^｡^)
軽いカレー粉の風味に釜揚げシラスの柔らかい食感と、シャコシャコと違う食感が混ざります。
何かな？と思ったら小さく刻んだえのきが入って食感のバランスを取ってますね。
シラスは少しエグみ？がでたりする事もありますが、それを上手く抑えてバランスさせるのは流石ですね〜。
ごちそうさまでした。(^-^)