４日（金）
今日から４連休＾＾
１日だけちょっと休日出勤あるけどね。
こんな日はぐうたらするのが一番なんだけど、
お腹はすくので、ランチでこちらのお店を訪問。
麺や 麦ゑ紋 です。
隣には大行列のラーメン屋さんあるけど、
私は断然こちらの方が好き！
あまり混んでないしね＾＾
入口入ってすぐの券売機で食券を買い、
カウンター席に座って待ちます。
お店を拘りに目を通しながら予習して待つことしばし、
注文した料理の到着です。
合い盛りつけ麺（９５０円）です。
アプリクーポンで特製トッピングいただきました～＾＾
てか、海苔が４枚も入ってて、麺落とすのに邪魔だぁ～
まずは白っぽい艶（つや）もち麺を一口分取って、
つけ汁にディップしてお口に放り込むと、
う～ん、そこまで醬油感強くないつけ汁が、
もちもちっとした食感の麺とよく絡んでうま～＾＾
つるつるっとしてて喉越しよくっていいですね！
でも、つけ汁が熱々じゃないよ～
熱盛じゃないから最後は冷めちゃうんだけど、
最初くらいは熱々のつけ汁で食べたいんだよなぁ～
まぁ、美味しいからいいんだけどね＾＾
次に茶色っぽい小麦ブラン麺を一口分取って
つけ汁にディップしてお口に放り込むと、
おお～っ、中細麺な分ちょっと柔らかめな麺でうまうま！
ちょっとオイリーな感じのつけ汁で
お口がすこ～しベトベトになっちゃいますね！
ここの海苔はつけ汁につかってても
しなっとならないんですよね！
海苔で麺を巻いてお口に放り込むと、
あはは～っ、パリッと感が残ってて面白い食感＾＾
これが４枚も入ってたら嬉しい限り！
ラーメンやつけ麺に海苔は不要派ですが、
ここの海苔だけは特別＾＾
最近届いた５月限定の海苔５枚サービスクーポンも
使いに来るかなぁ～
一反木綿のような極平麺を取って
つけ汁につけてかじりついてみると、
えへへっ、ぷにっとした食感でもっちり感があってうま～
流石に１口では呑み込めないんで、
何口かにわけて飲み込んだけど喉越しもいい＾＾
３つの麺が楽しめるっていいですね！
チャーシューもしっかりと味が付いててうま～
つけ汁の下にはサイコロ状のチャーシューも入ってるし。
ついつい美味しいからどんどん食べ進め、
ほどなくして麺完食。
最後に味玉かじってみると、
いひひ～っ、柔かくってぷにっとしてて
半熟黄身もとろっとしててうまうま！！
普段なら割スープもらってつけ汁飲み干すところですが、
つけ汁を何口か飲むだけにしときました＾＾
麦ゑ紋 さん ごちそうさまでした。
また来ま～す。