３日（水）
新年早々地震やら飛行機事故やら大変なことが続き、
今年はどんな１年になるのか先が思いやられます。
個人的には何もない穏やかな年明け、
箱根駅伝も見終わったので、そろそろランチでもと思い、
今年初めてのラーメンを求めてこちらのお店を訪問。
百日紅 です。
ラーメン食べ初めはだいたいこのお店にすることが多い＾＾
さて、何食べようかな。
あら、煮干しそばの表記が隠れてる～
いつもは先に食券買って並ぶので、先に食券買ったら、
すぐに店員さんに案内されちゃった！
えっ？！
私より先に来てる人いるじゃん！
って思ったんだけど、つい席に着いちゃいました。
良かったのか悪かったのか・・・
本読みながら待つことしばし、注文した料理の到着です。
煮干しそば 塩（９００円）です。
美味しそう！
やっぱ一発目のラーメン外したくないっすからね＾＾
まずはスープを一口飲んでみると、
う～ん、煮干しと塩が凄くマッチしてて超うまうま！
ドロッとしたニボニボさはありませんが、
ほのかに香る煮干しが塩スープとよくブレンドされてて
ホントうま～い！
次に麺を一口分取ってお口に放り込むと、
おお～っ、パツパツ系のストレート麺で
すすりやすくってうま～
スープとの絡みも良くっていいですね！
粗めに刻まれたタマネギと麺を一緒にすすると、
タマネギの食感がアクセントになってこれまた旨し＾＾
穂先メンマは柔らかくて味がしみててうま～
チャーシューは鶏と豚と２種類入ってて、
両方とも柔らかく美味しく調理されててうまうま～
すべてにおいてレベル高く調理されてて、
食べ初めにはもってこいの１杯ですね！！
美味しいからパクパク食べ進め、
最後まで美味しく無事完飲・完食。
百日紅 さん ごちそうさまでした。
次はつけ麺食べに来ま～す＾＾