28日(土)
昨夜は身体を休めるためにスーパー銭湯に行ったので、
今日もまた休日出勤^^
独り者なんで気にしませ~ん!
てか、休日出勤の方が仕事はかどるんですよね~
約3時間ほど仕事こなして切り上げることにします。
さて、今日のラーメンはどうしようかな~
先週は味噌だったんで、鶏白湯食べたいな~
そう思ったけど、鶏白湯で思いつくお店が意外と少ない!
「みた葉」は先日食べたし、「志いな」はちょっと遠いしな~
と思いながら訪れたお店がこちら。
鶏そば かぐら屋 西新宿店 です。
そうそう、ここもあった~^^
今日のお口はもう決まってます!
入ってすぐの券売機で食券買って店員さんに渡します。
カウンターに座ってみると、色々貼り紙が。
つけ麺のつけ汁温め直しができるの嬉しいですね~
つけめんTETSUの焼石しか経験ない。
そんな風に思いながら見ていると、
注文した料理の到着です。
濃熟鶏そば(930円)です。
うわっ、濃厚そ~
キャベツがのってるのは「志いな」と一緒だぁ~
まずはスープを一口飲んでみると、
う~ん、濃厚まろやか~!
お口の中にねっとりと鶏白湯が絡みつく!!
これが飲みたかったのよ~
次に中細でお願いした麺を一口分取ってお口に運ぶと、
これは中細麺っていうけど、他のお店なら細麺だよ~
加水率少し高めな麺だけど、スープによく絡んでうま~
キャベツはそこそこ量があって嬉しいですね。
チャーシューももちろん鶏、焙られてるようで香ばしい!
うまうま~
スープ濃厚だから、ちょっと最後は飽きがくるかも。
そのために味変アイテムが用意されてて、
麺がほぼなくなったところで揚げニンニクチップを投入。
飲んでみると、
う~ん、ニンニクがお口を支配してしまう~
最後に入れて正解だった!
入れすぎ注意です^^
でも、これはこれで旨い。
麺の量は少な目かな、替玉(140円)が注文できるけど、
ダイエット中なんで我慢我慢^^
最後まで美味しく無事完飲・完食。
かぐら屋 さん ごちそうさまでした。
次はつけ麺食べに来ま~す!