13日(木)
今日は午前中に来客1名、午後に3名と大忙し!
午前中の来客が終わって次の来客までに約2時間、
その間にちょっと用事を済ませてランチ食べましょ~
外へ出てみると、今日は寒いですね!
こんな日はやっぱりラーメンでしょ^^
ということで訪れたお店がこちら。
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 です。
用事を色々こなしてたら意外と時間かかって
残り時間けっこう少なくなってたしね!
早速入って食べましょう。
入口の店員さんに食券渡す際に聞いてみました。
私:「ここのつけ麺って昆布水なの?」
店:「はい、つけ麺が昆布水につかってます。」
私:「そう、わかった~」
やっぱそっか~
写真だけじゃわかんなかったし、聞いてよかった~
昆布水流行ってるのはわかるけど、苦手なんだよね~
席に通され待つことしばし、注文した料理の到着です。
焼きあご塩らー麺(880円)、ご飯(中)(150円)です。
時間もないので早速いただきましょう。
まずはスープを一口いってみると、
う~ん、香ばしい醬油が食欲を刺激してうま~^^
少しだけ醬油がたってる感じがしますが
それがまた旨し!
ついつい何杯も飲んでしまいますね~
次に麺を一口いってみると、
ピロピロした縮れ麺で、スープと絡みやすくてうまうま!
食感も良くて啜りやすい^^
ご飯は最初中盛でこれ?と思ったんですが、
底が深くて意外とボリューミー!
レンゲですくってスープにつけてお口に運べば、
うんま~^^
こりゃたまらんですなぁ~
ラーメン美味しすぎて、ご飯が残り気味でしたが、
最後はスープで流し込めば何ら問題なし!
最後まで美味しく無事完食。
たかはし さん ごちそうさまでした。
今度は食べたことない背脂醬油にでもしてみますかね^^



